Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
1–2 TL Öl
1 kg Schweinerücken (küchenfertig)
aromatisierte Butter nach Wahl (z.B. Kräuterbutter)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rezeptkategorie: Fleisch
Schlagworte: Schweinerücken im Ganzen gebraten, Schweinerücken, Schwein, Braten, Hauptspeise, bayerische Küche, festlich